1. На данный момент Вы не авторизованы.
    Если Вы уже являетесь зарегистрированным пользователем, тогда Вы можете Войти.
    Если нет, то Вы можете зарегистрироваться и получить доступ к нашему форуму. Зарегистрироваться.
  2. Хочешь заработать?
    На нашем форуме действует система поощрения пользователей, за написанные сообщения и созданные темы.
    Как начать зарабатывать....
  3. Играешь в Покер?
    Вступай в клуб YuganForum.Ru на PokerStars, принимай участие в турнирах и индивидуальных играх, побеждай красиво!
    Как вступить в клуб....

Пироги

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем футбол, 2 апр 2015.

  1. футбол
    Оффлайн

    футбол Модератор Команда форума

    Регистрация:
    16 мар 2015
    Сообщения:
    348
    Симпатии:
    26
    Кредиты:
    191,25р
    Манник - очень вкусный пирог для ваших деток

    Ингредиенты:
    -1 стакан манки
    -120г сметаны (15-20%)
    -1 стакан сахара
    -3 яйца
    -1 чайная ложка разрыхлителя
    -1 стакан муки

    Манник - очень простой в приготовлении, но одновременно очень вкусный пирог. Несмотря на то, что в его составе манная крупа, он понравится даже тем, кто ее терпеть не может.
    Ну а вкуснее всего готовить его с изюмом, отчего он становится еще слаще. Хотя можно добавить и любую другую начинку. Или вообще готовить без начинки, кому как больше нравится.

    Приготовление:
    Смешать сметану с манной крупой и оставить настояться на 1 час.
    Яйца взбить с сахаром, добавить манно-сметанную смесь, качественно перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
    Вылить тесто в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40-50 минут.
    Чтобы проверить, готов ли манник, проткнуть его зубочисткой... если спичка сухая, то манник готов.

    7pgn5zsmSAM.jpg
     
  2. футбол
    Оффлайн

    футбол Модератор Команда форума

    Регистрация:
    16 мар 2015
    Сообщения:
    348
    Симпатии:
    26
    Кредиты:
    191,25р
    МАЛИНОВЫЙ ПИРОГ

    Ингредиенты:

    Для теста:
    ● 170 гр муки пшеничной
    ● 1 ч л разрыхлителя
    ● 2 ст л сметаны
    ● 100 гр сливочного масла

    Для начинки:
    ● 500 гр малины
    ● ванилин по вкусу
    ● 1 яйцо
    ● 200 гр сахара
    ● 200 гр сметаны
    ● 2 ст л муки пшеничной

    Приготовление:

    1. Сначала включаем духовку на 180-200 градусов, чтобы она разогрелась.
    2. Делаем тесто. Смешиваем миксером сметану и масло комнатной температуры. Затем добавляем муку с разрыхлителем и месим до однородного и не липкого теста.
    3. Выкладываем тесто в форму (у меня диаметр 20 см) и распределяем по дну и по краям, чтобы были высокие бортики.
    4. Высыпаем на дно малину.
    5. Готовим крем. Смешиваем яйцо, сахар, сметану и муку (я добавила немного молотой корицы). Выливаем все это сверху малины.
    6. Ставим пирог готовиться в духовку на 50 минут.
    7. Когда пирог приготовится, даем ему немного остыть и вынимаем из формы.

    Вот так он выглядит в горячем виде. При остывании такой жидкой консистенции, конечно же, не будет

    L0q3k1wzJqE.jpg
     
  3. футбол
    Оффлайн

    футбол Модератор Команда форума

    Регистрация:
    16 мар 2015
    Сообщения:
    348
    Симпатии:
    26
    Кредиты:
    191,25р
    КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ

    Ингредиенты:

    Для картофельных ватрушек:
    ● пол кило картошки
    ● 1 яйцо
    ● 0.5 чайной ложки соли
    ● 2 столовых ложки муки
    ● зелень
    ● сыр

    Для начинки:
    ● 250 грамм куриного фарша
    ● 2 луковицы
    ● специи
    ● 1 столовая ложка майонеза
    ● немного чеснока

    Приготовление:

    Фарш обжарить с луком и специями с добавлением чеснока и майонеза.Картофель сварить в подсоленной воде, воду слить, картофель размять, добавить яйцо, муку, зелень. Тесто остудить, разделить на кусочки. Из каждого кусочка сделать небольшую лепёшку, выложить их на смазанный противень застеленный пергаментом. Каждую смазать взбитым яйцом, выложить сверху начинку, посыпать тёртым сыром. Выпекать при 160 градусах четверть часа.

    GT9aSBnVcLQ.jpg
     
  4. футбол
    Оффлайн

    футбол Модератор Команда форума

    Регистрация:
    16 мар 2015
    Сообщения:
    348
    Симпатии:
    26
    Кредиты:
    191,25р
    Шарлотка в микроволновке за 15 минут!

    Если у вас есть немного яблок, сахар, мука, яйца и 15 минут свободного времени, можно приготовить вкусный десерт. Вкус шарлотки из микроволновой печи ничем не отличается от выпечки, приготовленной традиционным способом. Если есть функция «гриль» в печке, воспользуйтесь ей, чтобы получить сверху румяную корочку.

    Вам потребуется:
    яйца — 4 шт.
    сахар — 1 стакан
    мука — 1 стакан
    разрыхлитель — 1 ч. л.
    яблоки

    Как готовить:
    1. Все ингредиенты смешать, лучше при помощи миксера.
    2. В глубокую посуду для микроволновой печи постелить бумагу для выпечки, смазанную маслом, выложить на нее яблоки, порезанные дольками, вылить получившееся тесто. Учтите, что шарлотка сильно поднимается, не наливайте теста больше, чем на половину емкости.
    3. Выпекается шарлотка в микроволновке 10 минут на максимальной мощности.
    Приятного аппетита!

    bL3H--Ht1zg.jpg