1. На данный момент Вы не авторизованы.
    Если Вы уже являетесь зарегистрированным пользователем, тогда Вы можете Войти.
    Если нет, то Вы можете зарегистрироваться и получить доступ к нашему форуму. Зарегистрироваться.
  2. Хочешь заработать?
    На нашем форуме действует система поощрения пользователей, за написанные сообщения и созданные темы.
    Как начать зарабатывать....
  3. Играешь в Покер?
    Вступай в клуб YuganForum.Ru на PokerStars, принимай участие в турнирах и индивидуальных играх, побеждай красиво!
    Как вступить в клуб....

Об итогах летней оздоровительной кампании детей

Тема в разделе "Новости", создана пользователем Роспотребнадзор, 7 сен 2016.

  1. Роспотребнадзор
    Оффлайн

    Роспотребнадзор Новичок

    Регистрация:
    9 фев 2015
    Сообщения:
    358
    Симпатии:
    0
    Кредиты:
    356,00р
    На территории автономного округа оздоровление детей в летний период времени осуществляется в соответствии с Государственной программой Ханты-Мансийского автономного округа - Югры "Социальная поддержка жителей Ханты-Мансийского автономного округа Югры на 2014 - 2020 годы" включающая подпрограмму «Дети Югры», а также распоряжением Правительства Ханты-Мансийского АО - Югры от 18 декабря 2015 г. N 748-рп. «О комплекс мер по организации отдыха и оздоровления детей, проживающих в Ханты-Мансийском автономном округе - Югре, на 2016 г.».

    К началу ЛОК 2016 сотрудниками территориальных отделов Управления Роспотребнадзора по ХМАО – Югре было выдано 150 (2015г. - 152) предписаний (планов – заданий). Так, к началу летней кампании требовалось приобретение технологического оборудования для 33 пищеблоков, в том числе в ЛОУ с дневным пребыванием детей 31, и 2 загородных стационарных ЛОУ. Медицинские кабинеты летних оздоровительных учреждений были на 100% оснащены медицинским оборудованием. Капитальный и косметический ремонты планировались в 118 ЛОУ автономного округа, из них 111 ЛОУ с дневным пребыванием детей, и в 7-ми загородных стационарных ЛОУ. На 24.05.2016 все необходимое оборудование приобретено, ремонты проведены.На 24.05.2016 все планы задания и предписания исполнены.

    Питание в летних оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей 2 и 3-х разовое, в загородных лагерях - 5 разовое, в лагерях труда и отдыха – 2-х разовое, в палаточных лагерях - 5 разовое питание. В лагерях с дневным пребыванием - на базе столовых общеобразовательных учреждений, в профильных лагерях - на базе предприятий общественного питания. В тех ЛОУ, где пищеблоки отсутствуют, питание детей осуществлялось на базах пищеблоков общеобразовательных учреждений, комбинатов питания. Рацион спланирован попримерным цикличным меню, согласованным с главными государственными санитарными врачами в городах и районах территориальными отделами Роспотребнадзора, в меню включались соки, свежие овощи и фрукты, кисломолочные продукты, для приготовления блюд использовалась йодированная соль, проводилась С-витаминизация третьих блюд. Контрактные процедуры госзакупок, в ходе которых определены поставщики продуктов питания, были завершены к 24.05.2016 во всех ЛОУ автономного округа.

    Стоимость питания детей в летнюю оздоровительную кампанию 2016 года




    2014, 2015 годы



    2016 год



    Разница

    (руб.)


    Двухразовое питание


    городские округа


    181,0 рубль


    223,57 рубля


    + 42,57


    муниципальные районы


    199,0 рублей


    245,8 рублей


    + 46,8


    Трехразовое питание


    городские округа


    272,0 рубля


    335,97 рублей


    + 63,97


    муниципальные районы


    299,0 рублей


    369,32 рублей


    + 70,32


    Пятиразовое питание


    палаточные лагеря


    503,0 рубля


    585,03 рублей


    Медицинское сопровождение детей в ЛОУ, за каждым ЛОУ осуществляли постоянные медицинские работники. В палаточных лагерях были предусмотрены походные медицинские палатки, в передвижных - медицинские сумки.

    К началу летней оздоровительной кампании гигиеническому обучению и аттестации подлежало 6626 человек, обучение и аттестация персонала проведена в полном объёме.

    Во всех ЛОУ до их открытия проведены аккарицидные обработки.

    В ходе приёмки летних оздоровительных учреждений проведено обследование всех ЛОУ в т.ч. с применением лабораторно-инструментальных методов - ЛОУ были готовы к приему детей и допущены к работе.

    На 01.09.2016г. свою работу закончили 580 (в 2015 году-5430 летних оздоровительных учреждения, из них:

    - 55 палаточных лагерей (смена в которых длится не более 7-ми дней),

    - 492 пришкольных лагерей с дневным пребыванием детей,

    - 2 загородных лагеря размещённых в санаториях,

    -18 палаточных лагеря,

    - 7 стационарных загородных оздоровительных учреждения,

    - 6 прочих организаций на базе которых были организован летний отдых детей.

    Общее количество отдохнувших детей по округу составило 50913 (В 2015- 48408) человек.

    Дети автономного округа направлялись для отдыха в другие города и регионы Российской Федерации, такие как Тюмень, Анапа, Краснодар, Евпатория, Ессентуки, Башкирия, Краснодарский край, Крым. Также дети направляются для оздоровления в зарубежные страны – Болгария, ближнее зарубежье – Белоруссия.

    В ходе проверок санитарно-эпидемиологического состояния ЛОУ исследовано:

    · 157 проб питьевой воды по санитарно-химическому показателю, из них 17 проб несоответствующие нормативным документам;

    · 407 проб питьевой воды по микробиологическим показателям, из них 2 несоответствующих;

    · 34 пробы воды из чаши бассейнов на микробиологический показатель, 1 не соответствует нормативным документам;

    · 35 пробы воды из чаши бассейнов на паразитологические показатели, несоответствующих нет;

    · 5 проб воды открытых водоёмов, используемых для организации купания детей и подростков, несоответствующих нормативам нет;

    · 280 проб песка на паразитологические показатели, 2 несоответствующие нормативам;

    · 224 пробы готовой продукции на качество термической обработки, 2 несоответствующих;

    · 207 проба готовой продукции на вложение витамина С, 1 несоответствующая нормативам;

    · 601 проба готовой продукции по микробиологическим показателям, несоответствующих нормативам 13;

    · 8068 проб смывов, несоответствующих гигиеническим нормативам 30,

    · 974 пробы готовых блюд исследовано на калорийность, несоответствующих 23;

    Проведено 619 обследований, из них 18 обследований в рамках плановых контрольно-надзорных мероприятий и 592 в рамках внеплановой работы, 10 проверок проведено по инициативе органов прокуратуры.

    В ходе 242 проверок выявлялись нарушения требований санитарного законодательства:

    - не соблюдал режим текущей уборки;

    - не согласовано примерное меню с руководителем ЛОУ;

    - отсутствие технологии приготовления в технологических картах (отсутствует температура приготовления, время приготовления);

    - нарушения температурного режима хранения суточных проб в холодильном оборудовании

    - совместное хранение уборочного инвентаря, используемого для уборки санитарных узлов и уборочного инвентаря, предназначенного для уборки отрядных комнат; отсутствие помещения для хранения уборочного инвентаря. Отсутствие дезинфицирующих средств

    - частичное отсутствие (менее 50%) в игровых комнатах противомоскитных сеток;

    - отсутствие у директора и воспитателя ЛОУ сведений о вакцинации против гепатита В;

    - отсутствие приборов измерения температуры в игровых комнатах;

    - отсутствие в бракеражном журнале подписи шеф-повара;

    - отсутствие информации в моечной кухонной посуды о правилах мытья кухонной посуды;

    - совместное хранение личной и санитарной одежды на пищеблоке;

    - использование в работе разделочных досок с нарушенной целостностью;

    По результатам выявленных нарушений возбуждено 242 дела об административном нарушении, по результатам рассмотрения которых наложено штрафов на общую сумму 322977 рублей.

    Массовых инфекционных заболеваний в ЛОУ не зарегистрировано. Выраженный оздоровительный эффект получили 94 % отдохнувших детей, слабый - 5,9%, отсутствовал - 0,1 %.

    С вопросами по данному материалу обращаться по телефону 8 (3467) 32-96-23 – Поваров Валерий Павлович

    [​IMG]