1. На данный момент Вы не авторизованы.
    Если Вы уже являетесь зарегистрированным пользователем, тогда Вы можете Войти.
    Если нет, то Вы можете зарегистрироваться и получить доступ к нашему форуму. Зарегистрироваться.
  2. Хочешь заработать?
    На нашем форуме действует система поощрения пользователей, за написанные сообщения и созданные темы.
    Как начать зарабатывать....
  3. Играешь в Покер?
    Вступай в клуб YuganForum.Ru на PokerStars, принимай участие в турнирах и индивидуальных играх, побеждай красиво!
    Как вступить в клуб....

Год «новый», нарушения «старые»

Тема в разделе "Новости", создана пользователем Роспотребнадзор, 10 апр 2015.

  1. Роспотребнадзор
    Оффлайн

    Роспотребнадзор Новичок

    Регистрация:
    9 фев 2015
    Сообщения:
    358
    Симпатии:
    0
    Кредиты:
    356,00р
    [​IMG]

    В феврале текущего года специалистами территориального отдела была проведена плановая выездная проверка юридического лица ЛГ МБУ ДО «Информационно-методический образовательный центр», осуществляющего организацию питания в 6-ти бюджетных общеобразовательных учреждениях города Лангепаса с лабораторно-инструментальным контролем. В ходе проверки были выявлены нарушения требований СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»:

    1. Примерное цикличное меню для организации питания обучающихся муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждений разработано без учета сезонности, не дифференцировано по возрастным группам обучающихся (7-11 и 12-18 лет), разработано только для обучающихся в возрасте от 11 до 18 лет.
    2. Для организации питания обучающихся во всех школах фактический рацион питания по массе порций блюд не соответствует утвержденному примерному меню (масса порций по фактическому меню меньше, чем указано в согласованном примерном цикличном меню), ниже нормируемых значений;наблюдается повторение одних и тех же блюд в последующие 2-3 дня; в меню на завтрак пшеничный и ржаной хлеб включены не ежедневно; не во все дни на завтрак включены закуски.
    3. Юридическим лицом ЛГ МБУ ДО «ИМОЦ» в 2014г. не были представлены информации о результатах лабораторных и инструментальных исследований по производственному контролю, не соответствующих требованиям нормативной документации, и о мерах, принятых дляустранения выявленных нарушений.
    4. При проведении лабораторных исследований смывов с объектов производственной среды в 2-х столовых всмывах выделены бактерии группы кишечной палочки.
    5. Работниками столовых было допущено: совместное хранение в одном шкафу личной и спецодежды, использование столовой посуды – тарелок суповых со сколами, не соблюдение порядка при мытье кухонной посуды.

    Напомним, что в октябре 2014г., при рассмотрении жалобы на организацию питания в ЛГ МБОУ «СОШ № 4», были выявлены аналогичные нарушения (Цикличное меню разработано без учета сезонности, не дифференцировано по возрастным группам обучающихся, не соответствие фактического рациона питания по массе порций блюд, по набору продуктов, повторяемость в течение 2-х дней подряд).

    За выявленные нарушения юридическое лицо ЛГ МБУ ДО «ИМОЦ» привлечено к административной ответственности по ч. 2 ст. 6.7. КоАП РФ в виде административного штрафа на сумму 55 000 руб. (постановление вступило в законную силу), выдано предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Шесть работников столовых, допустивших правонарушения, привлечены к административной ответственности по ст. 6.3. КоАП РФ в виде административных штрафов.

    Информация о выявленных нарушениях для сведения направлена на имя заместителя главы администрации г.Лангепаса и начальника Управления образования и молодежной политики администрации г.Лангепаса.

    Материал подготовлен

    главным специалистом-экспертом территориального

    отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре

    в г.Лангепасе и г.Покачи Ж.Ю.Тихоновой

    8(34669)28455